世界主要肉牛品种之三利木赞牛的特性

利木赞牛又称利木辛牛，为大型肉用品种。原产于法国。

毛色多为一致的黄褐色。角为白色，公牛角较粗短，向两侧伸展，被毛浓厚而粗硬，肉用特性明显，体质结实，体躯较长，肌肉发达，臀部宽平。

利木赞牛属于早熟型，生长速度快，适应能力强，耐粗饲料，成年公牛体重可大900-1100千克产肉性能和胴体质量好，眼肌面积大，出肉率高，育肥牛屠宰率可大65%左右，胴体瘦肉率为80%-85%，骨量小，牛肉风味好糖心vlog官网。